Fritel

Pappilote de saumon avec riz

45‘

4 portions

Ingrédients

200 g de riz cuit
4 pavés de saumon
Jus de citron
2 Citrons
1 Bottes de persil
Huile d`olive
Sel + poivre

Il faut encore

FRITEL Cuiseur à riz et pâtes (150050)
FRITEL SnackTastic

Préparation

Commencez par préchauffer le SnackTastic à 180°C.
Cuire le riz. Remuer fréquemment.
Nettoyez le persil et hachez-le finement.
Dans un grand saladier, mélangez le riz cuit avec 3/4 du persil haché.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Procédez ensuite à la préparation des rondelles de citron : nettoyez et coupez le citron en fines tranches.
Sur des feuilles d`aluminium, disposez le riz au persil, les rondelles de citron et les pavés de saumon.
Saupoudrez le tout avec le reste du persil haché, ainsi qu`une pincée de sel et de poivre.
Refermez les feuilles d`aluminium pour former des papillotes.
Disposez les papillotes dans le SnackTastic.
Laissez cuire pendant environ 30 minutes.
Bon appétit !