Fritel

Herzhafte Waffel mit Kräuter-käse und Räucherlachs

€€€€€

Zutaten

Blätterteig
Kräuterfrischkäse
Geräucherter Lachs in Scheiben

Vorbereitung

Schneiden Sie 4 Scheiben Blätterteig aus, in der Größe von der Fritel Back-platte für gefüllte Waffeln.
Bestreichen Sie 2 Scheiben Blätterteig mit einer Schicht Kräuterfrischkäse. Legen Sie danach eine Schicht Lachs auf den Kräuterfrischkäse.
Decken Sie den Lachs anscließend mit einer Schicht Blätterteig ab.
Verwenden Sie die Fritel Backplatten für gefüllte Waffeln. Stellen Sie das Waffel-eisen auf Stand 4 und lassen es aufhei-zen.
Legen Sie die 2 Blätterteigfüllungenlinks und rechts auf die Backplatten. Schließe, Sie das Waffeleisen und lassen es 3 bis 4 Minuten backen.