Fritel

Kirsch-Brombeer-Crumble

€€€€€

4 Portionen

Zutaten

250 g frische Kirschen oder Kirschen aus dem Glas
75 g Zucker
100 g frische Brombeeren
1 EL Zitronensaft
100 g Mehl
50 g kalte Butter

Immernoch gebraucht

Runde Kuchenform Ø max 16cm

Vorbereitung

Entkernen Sie die Kirschen und vermi-schen Sie in einer Schüssel mit den Brombeeren, Zitronensaft und 25 g Zuc-ker.
Fetten Sie die Kuchenform ein und ver-teilen Sie die Obstmischung darin.
Mischen Sie in einer anderen Schüssel das Mehl mit 50 g Zucker, 50 g kalter Butter und 1 Esslöffel kaltem Wasser. Zu einem krümeligen Teig vermischen. Den krümeligen Teig über das Obst verteilen und leicht andrücken.
Das SnackTastic® auf 200°C vorheizen.
Die Kuchenform in den SnackTastic®-Korb legen und die Zeit auf 20 Minuten einstellen. Backen Sie das Crumble schön braun.