Fritel

Crumble aux cerises et aux mûres

€€€€€

4 portions

Ingrédients

250 g de cerises fraîches ou de cerises en verre
75 g de sucre
100 g de mûres fraîches
1 c.à.s. de jus de citron
100 g de farine
50 g de beurre froid
moule à gâteau rond, diamètre max. 16 cm

Il faut encore

Moule à gâteau rond max 16cm

Préparation

Préchauffez le SnackTastic® à 200 °C.
Retirez les graines des cerises. Mélangez les cerises dénoyautées dans un bol avec les mûres, le jus de citron et 25 gr de sucre.
Graissez le moule à gâteau et divisez-y le mélange de fruits.
Mélangez la farine avec 50 gr de sucre et 50 gr de beurre froid et 1 cuillère à soupe d’eau froide dans un autre bol.
Faites une pâte friable.
Répartissez les miettes de pâte uniformément sur les fruits et pressez.
Placez le moule à gâteau dans le panier du SnackTastic et faites glisser le panier dans le SnackTastic®. Réglez le temps à 20 minutes et faites cuire le crumble jusquà ce qu’il soit doré.