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Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Cônes au chocolat
Ingrédients
- 250 g de farine à pâtisserie (tamisée)
- 250 g de sucre fin
- 125 g de beurre (fondu)
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 ml d’eau
- 40 g de chocolat fondu pur
- 150 ml de crème
Il faut encore
Bol à mélangerSpatule
Préparation
Portez l’eau à ébullition et faites-y dissoudre le sucre et le sucre vanillé.
Pendant ce temps, battez le beurre fondu jusqu’à ce qu’il devienne mousseux.
Incorporer les œufs, ajouter le mélange de sucre tiède et battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.Incorporer délicatement la farine.
Casser le chocolat en morceaux et mettez-les avec la crème dans un récipient. Faites fondre le chocolat au bain-marie et remuez bien.
Prenez votre gaufrier FRITEL avec les plaques de cuisson en cône, réglez-le sur la position thermostat 4 à 5 et laissez le gaufrier chauffer.
Mettez la pâte dans le gaufrier, fermez le gaufrier et laissez-le cuire pendant +/- 1 min.
Retirez le biscuit du gaufrier. Roulez-la en un joli cône et laissez-la refroidir.
Astuces
Vouspouvez finir vos cornes encore plus en trempant le bord dans le chocolat
Produits
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