Fritel

Crêpes à l’avoine

15‘

€€€€€

15 pieces

Ingrédients

100 g d’avoine
300 ml de lait (tiède = +/- 30 ° C)
2 sachets de sucre vanillé
4 œufs
Un peu de sucre supplémentaire

Il faut encore

Bol à mélanger
Spatule
Petite louche

Préparation

Temps de préparation: 15 min.
Nombre de crêpes: +/- 15 à 20
Conserver au réfrigérateur avec un film alimentaire
Ajoutez le l’avoine au lait tiède et laissez-le tremper pendant +/- 30 minutes.
Mettez le lait dans un bol à mélanger puis ajoutez les œufs et le sucre vanillé.
Battez le tout jusqu à ce qu’on obtient un mélange liquid mais lisse.
Prenez votre gaufrier FRITEL avec les plaques de cuisson à crêpes, réglez-le sur la position 6 du thermostat et laissez votre gaufrier chauffer.
Mettez la pâte dans votre gaufrier avec une petite louche, fermez le gaufrier et laissez cuire pendant +/- 1 min 30 sec.