Fritel

Gaufres Madeleine (WA 2224)

40‘

16 portions

16 pieces

Temps de préparation : 15 min.

Battez les œufs et le sucre jusqu`à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez ensuite la farine et continuez à battre. Ajoutez le beurre fondu et continuez à battre. Ajoutez ensuite le zeste et battez jusqu`à ce que le mélange soit homogène. Rendez la pâte plus liquide en ajoutant le lait.
Prenez votre gaufrier FRITEL Top Fill, réglez-le sur la position 5 du thermostat et laissez-le chauffer jusqu`à ce que vous entendiez un signal sonore.
Versez la pâte dans le verre gradué
Remplissez la cuillère à mesurer fournie (WA 2224) jusqu’au bord avec le mélange liquide
Versez-le par le haut dans le gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que vous entendiez le signal