Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Ham kaas wafels

Ingrediënten


¾ kop bloem
¼ kop geraspte Gruyère
200 g hesp in stukjes gesneden
2 el parmezaanse kaas
1.5 tl bakpoeder
1.5 tl suiker
Peper en zout
¾ kop melk
2 el gesmolten boter
2 el plantaardige olie
5 eieren
2 lente uien in stukjes gesneden

Verder nog nodig


FRITEL Mixer (139750)
FRITEL WA 1451 Waffle Maker (142091) of FRITEL CW 2458 combi wafelijzer (142600)
Mengkom
Maatbeker
Spatel

Bereiding

Mix de bloem, de gruyère kaas, de ham, Parmezaanse kaas, bakpoeder, suiker, peper en zout (naar smaak) in een grote kom.
Klop in een andere kom de melk, gesmolten boter, olie, 1 ei en lente uitjes door elkaar.
Giet langzaam, al roerend, het melkmengsel bij het bloemmengsel.
Bestrijk de bakplaat met olie en verdeel het deeg over de bakplaat. Sluit het toestel.
Bak de wafels tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Bestrijk de bakplaat opnieuw, breek de eieren erin en bak ongeveer 4-5 minuten.
Serveer een wafel met het ei erbovenop!

Producten

Staafmixer XXL HB 2870
Shop
Wafelijzer WA 1451
Shop
Combi Wafelijzer 4x6 CW 2458
Shop