NL FR

Witloof met kaas en ham in een raclettepannetje

Witloof met kaas en ham in een raclettepannetje

Witloof met kaas en ham in een raclettepannetje

Ingrediënten

  • Witloof

  • Gekookte ham (in blokjes gesneden)

  • Kaassaus

  • Geraspte kaas

  • Nootmuskaat

  • Peper en zout

Bereiding

Snijd het witloof in blokjes van ongeveer 1 cm of gebruik mini-witlofstronken volledig.

Laat het witloof karamelliseren in een pan en kruid met peper, zout en nootmuskaat.

Snijd ondertussen de gekookte ham in blokjes van ± 1 cm (iets groter dan de witloofblokjes).

Meng het witloof met de hamblokjes.

Bereid een klassieke kaassaus naar keuze.

Houd de witloof-hammengeling en/of de saus warm op een FRITEL warmhoudplaat.

In de raclettepannetjes:

Schep wat witloof-hammengeling in een raclettepannetje.

Lepel er kaassaus over en bestrooi met geraspte kaas.

Gratineer onder de raclettegrill tot goudbruin en bubbelend.

Tips

Gebruik gerookte ham voor een nog intensere smaak!

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

150042, 142170

blog

In de kijker

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!