Kategorien

Aperitif Dehydrator Dessert und Gebäck Fisch Fleisch Frittieren Fun Cooking Haubtgericht Healthy lunch Ice Cream Maker Ijs Lunch Ontbijt Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Vorspeise WaffleTastic® Alle Rezepte

Autoren

Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Au_vin_marie Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! picnic_pleasures Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Bananenbrood met aardbeien SnackTastic® Airfryer

Zutaten

Voor het brood (ongeveer 10 sneetjes):

  • ½ stuk (ongeveer 56 g) zachte roomboter
  • ½ cup (ca. 100 g) suiker
  • 1 groot ei
  • 2 rijpe bananen
  • ± 1 cup (± 125 g) bloem
  • ½ tl zuiveringszout (baking soda)
  • ¼ tl zout
  • 1 cup (vers) aardbeien, in plakjes of stukjes gesneden

Optioneel (glazuur):

  • 2 cups poedersuiker
  • 2 el water

Immernoch gebraucht

Airfryer SnackTastic® ST 7720 + baking tin 

Vorbereitung

Verwarm de airfryer voor op 160°C.

Gebruik een cakevorm die in je airfryer past, spuit in met bakbakspray.

Klop boter en suiker tot een romig mengsel.

Voeg het ei toe en meng goed.

Prak de bananen en voeg toe, meng tot alles goed gemengd is.

Zeef daarna de bloem met zuiveringszout en zout, en spatel dit door het natte mengsel tot net gemengd (niet overmixen).

Vouw voorzichtig de aardbeien erdoorheen.

Vul de vorm ongeveer tot halfvol met het beslag.

Bak ongeveer 23 minuten in de voorverwarmde airfryer, of tot een satéprikker schoon uit het midden komt.

Laat het brood daarna volledig afkoelen in de vorm voordat je het eruit haalt. 

Glazuren (optioneel):
Meng poedersuiker en water tot een glad glazuur. Druppel dit over het afgekoelde brood voor extra zoetheid.

Produkte

Heißluftfritteuse SnackTastic® ST 7720
129,99 €
Shop
Heißluftfritteuse SnackTastic® ST 7520
109,99 €
Shop
Baking tin SnackTastic
19,99 €
Shop