FRITEL

Pain à la banane et aux fraises Airfryer SnackTastic®

Ingrédients

Pour le pain (environ 10 tranches) :

¼ tasse (env. 56 g) de beurre doux ramolli
¾ tasse (150 g) de sucre
1 gros œuf
2 bananes bien mûres
1 tasse (± 125 g) de farine
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel
1 tasse de fraises fraîches, en tranches ou en morceaux

Optionnel (glaçage) :

2 tasses de sucre glace
2 c. à soupe d’eau

Il faut encore

Airfryer SnackTastic® ST 7720 + baking tin

Préparation

Préchauffez l’airfryer à 160°C.
Utilisez un moule adapté à votre airfryer et graissez-le avec un spray de cuisson.
Battez le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.
Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
Écrasez les bananes et incorporez-les au mélange jusqu’à ce que tout soit homogène.
Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude et le sel, puis incorporez-les délicatement au mélange humide (ne pas trop mélanger).
Ajoutez délicatement les fraises en morceaux.
Remplissez le moule à moitié avec la pâte.
Faites cuire environ 23 minutes dans l’airfryer préchauffé, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Laissez refroidir complètement dans le moule avant de démouler.

Glaçage (optionnel) :
Mélangez le sucre glace et l’eau jusqu’à obtention d’un glaçage lisse. Versez sur le pain refroidi pour plus de douceur.