FRITEL

Bâtonnets de courgette croustillants à l’Airfryer SnackTastic®

Ingrédients

2 courgettes moyennes
2 œufs
50 g de farine
80 g de chapelure (de préférence panko pour plus de croquant)
40 g de parmesan râpé
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre selon votre goût
Persil frais (optionnel, pour garnir)
Huile de cuisson en spray

Il faut encore

Airfryer SnackTastic® ST 7520

Préparation

Lavez les courgettes et coupez-les en bâtonnets égaux d’environ 1 cm d’épaisseur.
Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
Battez les œufs dans un deuxième bol et mettez la farine dans un troisième bol.
Trempez chaque bâtonnet de courgette d’abord dans la farine, puis dans l’œuf, et enfin dans le mélange chapelure-fromage.
Préchauffez l’Airfryer à 200°C.
Disposez les bâtonnets de courgette en une seule couche dans le panier de l’Airfryer et vaporisez-les légèrement d’huile.
Faites cuire les bâtonnets de courgette pendant 10 à 12 minutes à 200°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, en les retournant à mi-cuisson.
Servez immédiatement avec du persil frais et une sauce de votre choix.