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Madeleines salées au parmesan et tomates séchées
Ingrédients
- 80 g de farine pâtissière
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- 2 œufs
- 160 g de yaourt grec
- 60 g de parmesan râpé
- Une poignée de tomates séchées
- Herbes italiennes
Il faut encore
Préparation
- Mettez la farine, la levure chimique, le sel, les œufs et le yaourt dans le robot culinaire et mélangez à faible vitesse.
- Ajoutez ensuite le parmesan, les tomates séchées coupées en petits morceaux et les herbes italiennes.
- Faites chauffer le gaufrier et graissez-le avec de l'huile.
- Remplissez les moules aux trois quarts avec la pâte et faites cuire à la position 4-5 (moyenne) pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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