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Quartiers de patate douce avec marinade miso-cassonade

Quartiers de patate douce avec marinade miso-cassonade

Quartiers de patate douce avec marinade miso-cassonade

Candico
2 porties

Ingrédients

  • 4 petites patates douces (ou 2 grandes)

  • 2 c. à soupe de miso blanc

  • 1 c. à soupe de sauce soja

  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

  • 2 c. à soupe de Candico Kandij Cassonade Blond

  • 2 gousses d’ail, pressées

  • 1/2 c. à café de graines de sésame noir

  • 2 c. à soupe de jeunes oignons, émincés

Encore nécessaire

SnackTastic® ST 6902

Préparation

Préchauffez l’airfryer à 180°C.

Coupez les patates douces en quartiers de taille égale.

Mélangez le miso, la sauce soja, le vinaigre de riz, l’huile d’olive, l’ail et le Candico Kandij Cassonade Blond dans un petit bol. Mettez les patates douces coupées dans un grand saladier et versez la marinade au miso par-dessus. Mélangez délicatement jusqu’à ce que tous les quartiers soient uniformément enrobés.

Faites cuire les quartiers de patate douce pendant 15 à 20 minutes dans l’airfryer, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et caramélisés. Retournez-les à mi-cuisson. Servez chaud, garni de graines de sésame et de jeunes oignons.

Recette de Candico - www.candico.be/recepten

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