Cornets au miel

Cornets au miel

FRITEL
15 minutes
35 pieces

Ingrédients

  • 250 g de farine pâtissière (tamisée)

  • 250 g de miel

  • 125 g de beurre (fondu)

  • 3 œufs

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 150 ml d’eau

Encore nécessaire

Bol mélangeur

Spatule

Préparation

Portez l’eau à ébullition et dissolvez-y le miel et le sucre vanillé.

Pendant ce temps, fouettez le beurre fondu jusqu’à ce qu’il devienne mousseux. Incorporez les œufs, ajoutez le mélange tiède au miel et fouettez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Incorporez ensuite délicatement la farine au mélange à l’aide d’une spatule.

Prenez votre gaufrier FRITEL avec les plaques à cornets, réglez-le sur la position thermostat 4 à 5 et laissez-le préchauffer.

Déposez la pâte dans votre gaufrier, fermez-le et laissez cuire +/- 1 min.

Retirez le biscuit du gaufrier. Roulez-le en un joli cornet et laissez refroidir.

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