Hörnchen mit Honig

Hörnchen mit Honig

FRITEL
15 Minuten
35 Stück

Zutaten

  • 250 g Konditormehl (gesiebt)

  • 250 g Honig

  • 125 g Butter (geschmolzen)

  • 3 Eier

  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 150 ml Wasser

Außerdem benötigt

Rührschüssel

Spatel

Zubereitung

Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lösen Sie darin den Honig und den Vanillezucker auf.

Schlagen Sie inzwischen die geschmolzene Butter schaumig. Rühren Sie die Eier darunter, fügen Sie die lauwarme Honigmischung hinzu und schlagen Sie alles zu einer glatten Masse.

Heben Sie anschließend das Mehl vorsichtig unter die Mischung.

Nehmen Sie Ihr FRITEL Waffeleisen mit den Hörnchen-Backplatten, stellen Sie es auf Thermostatposition 4 bis 5 und lassen Sie Ihr Waffeleisen vorheizen.

Geben Sie den Teig in Ihr Waffeleisen, schließen Sie es und lassen Sie ihn ca. 1 Min. backen.

Nehmen Sie das Gebäck aus Ihrem Waffeleisen. Rollen Sie es zu einem schönen Hörnchen auf und lassen Sie es abkühlen.

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