Donuts à l’airfryer

Préparation

Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un bol.

Ajoutez le lait, le beurre et l’œuf puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple.

Couvrez la pâte avec un torchon et laissez-la lever pendant 1 heure jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Abaissez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d’environ 1 cm.

Découpez des ronds avec un verre et faites un trou au centre avec un petit bouchon.

Déposez les donuts sur du papier cuisson et laissez-les encore lever 30 minutes.

Préchauffez l’airfryer à 180°C.

Placez les donuts avec le papier cuisson en dessous dans l’airfryer en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas.

Faites cuire les donuts 6 à 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits.

Laissez les donuts refroidir complètement sur une grille.

Mélangez le sucre glace avec le lait et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un glaçage lisse et épais.

Trempez le dessus des donuts refroidis dans le glaçage.

Saupoudrez immédiatement les amandes grossièrement hachées sur le glaçage encore humide.

Laissez les donuts durcir à température ambiante.