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Feuilleté au saumon

Feuilleté au saumon

Feuilleté au saumon

FRITEL
1 portions

Ingrédients

1 filet de saumon
75 g de mascarpone
40 g de basilic frais
1 citron
40 g de pignons de pin
Poivre et sel
1 feuille de pâte feuilletée

Préparation

Nettoyez le saumon et séchez-le en le tamponnant.

Déposez le saumon sur la pâte feuilletée.

Mélangez finement le mascarpone, le basilic et les pignons de pin dans le mixeur.

Râpez le zeste de votre citron et assaisonnez avec du poivre et du sel.

Étalez ce mélange sur votre saumon.

Refermez ensuite la pâte feuilletée et placez-la dans le SnackTastic® pendant 20 à 25 minutes à 180°. Jusqu’à ce qu’elle soit cuite et bien dorée.

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