Gâteau aux pommes

Préparation

Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en petits morceaux. Ajoutez la cannelle et mélangez. Nettoyez le citron et râpez légèrement le zeste. Battez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux et jaune clair. Ajoutez ensuite les œufs un par un. Veillez à bien les incorporer avant d’ajouter le suivant. Tamisez la farine avec le sel et incorporez-la à la pâte. Ajoutez maintenant les pommes.

Préchauffez le SnackTastic® à 160°. Graissez votre moule et saupoudrez-le d’un peu de farine. Cela permet de démouler facilement le gâteau. Placez le gâteau dans le panier et faites cuire pendant environ 45 minutes. Pour vérifier si le gâteau est cuit, piquez-le avec une brochette en bois. Si elle en ressort propre, le gâteau est cuit. Sinon, prolongez la cuisson de quelques minutes.