Gaufre fourrée au fromage de chèvre, lard petit-déjeuner et miel

Préparation

Découpez 4 feuilles de pâte feuilletée, de la même taille que la plaque de cuisson Fritel pour gaufres fourrées.

Tartinez 2 feuilles de pâte feuilletée d’une couche de fromage de chèvre.

Recouvrez ensuite le fromage de chèvre d’une couche de lard petit-déjeuner et ajoutez un peu de miel par-dessus.

Recouvrez ensuite le lard d’une autre couche de pâte feuilletée.

Placez les plaques de cuisson pour gaufres fourrées dans l’appareil Fritel CW, réglez le gaufrier sur la position 4 et laissez préchauffer.

Lorsque l’appareil est préchauffé (les voyants vert et rouge sont allumés), placez les 2 préparations de pâte feuilletée à gauche et à droite sur les plaques de cuisson.

Fermez maintenant le gaufrier et laissez cuire pendant 4 minutes.

Retournez le gaufrier de l’autre côté et laissez cuire encore 4 minutes.