Gefüllte Waffel mit Ziegenkäse, Frühstücksspeck und Honig

Zubereitung

Schneiden Sie 4 Blätter Blätterteig aus, in derselben Größe wie die FRITEL-Backplatten für gefüllte Waffeln.

Bestreichen Sie 2 Blätter Blätterteig mit einer Schicht Ziegenfrischkäse.

Belegen Sie den Ziegenkäse anschließend mit einer Schicht Frühstücksspeck und geben Sie etwas Honig darüber.

Bedecken Sie den Speck anschließend wieder mit einer Schicht Blätterteig.

Setzen Sie die Backplatten für gefüllte Waffeln in das FRITEL CW-Gerät ein, stellen Sie das Waffeleisen auf Stufe 4 und lassen Sie es vorheizen.

Wenn das Gerät aufgeheizt ist (grünes und rotes Lämpchen leuchten), legen Sie die 2 Blätterteigfüllungen links und rechts auf die Backplatten.

Schließen Sie nun das Waffeleisen und backen Sie 4 Minuten.

Drehen Sie das Waffeleisen auf die andere Seite und backen Sie nochmals 4 Minuten.