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Gaufres belges à la vanille Topfill

Gaufres belges à la vanille Topfill

Gaufres belges à la vanille Topfill

FRITEL
40 minutes
20 portions
20 pieces

Ingrédients

  • 250 g de farine avec levure incorporée (tamisée)

  • 250 g de beurre (fondu)

  • 250 g de sucre fin

  • 3 sachets de sucre vanillé

  • 6 œufs

  • 200 ml de lait

  • une pincée de sel

Encore nécessaire

Préparation

Temps de préparation : 15 min.

  1. Séparez les jaunes d’œufs des blancs d’œufs.

  2. Battez les jaunes d’œufs, ajoutez ensuite le sucre et le sucre vanillé, puis continuez à battre. Ajoutez ensuite le beurre fondu et une pincée de sel, et continuez à battre. Ajoutez ensuite la farine et battez jusqu’à obtenir un mélange lisse. Rendez la pâte plus liquide en ajoutant le lait.

  3. Montez les blancs d’œufs en neige ferme dans un autre bol et incorporez-les délicatement au mélange à l’aide d’une spatule.

  4. Prenez votre FRITEL Top Fill Waffle Maker, réglez le thermostat sur la position 5 et laissez le gaufrier chauffer jusqu’à ce que vous entendiez le signal sonore.

  5. Versez la pâte dans le verre doseur.

  6. Versez-la par le haut dans le gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que vous entendiez le signal.

Conseils

N’ouvrez jamais votre gaufrier avant d’entendre le signal sonore.

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