Topfill Belgische Vanillewaffeln

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 15 Min.

1. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.

2. Schlagen Sie das Eigelb auf, fügen Sie anschließend den Zucker und den Vanillezucker hinzu und schlagen Sie weiter. Geben Sie danach die geschmolzene Butter und eine Prise Salz dazu und schlagen Sie weiter. Fügen Sie anschließend das Mehl hinzu und schlagen Sie, bis Sie eine glatte Mischung erhalten. Machen Sie den Teig flüssiger, indem Sie die Milch hinzufügen.

3. Schlagen Sie das Eiweiß in einer separaten Schüssel steif und heben Sie es vorsichtig unter die Mischung.

4. Nehmen Sie Ihren FRITEL Top Fill Waffle Maker, stellen Sie ihn auf Thermostatposition 5 und lassen Sie das Waffeleisen aufheizen, bis Sie das Tonsignal hören.

5. Gießen Sie den Teig in den Messbecher.

6. Gießen Sie ihn oben in das Waffeleisen und backen Sie, bis Sie das Signal hören.