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Glace au citron

Glace au citron

Glace au citron

FRITEL
8 portions

Ingrédients

3 citrons + 2 cuillères à café d'arôme de citron
140 g de sucre
200 ml de lait
200 ml de crème

Encore nécessaire

FRITEL Sorbetière IM 1252
HB 2879 Set mixeur plongeant XXL

Préparation

Pressez les citrons
Mélangez le jus de citron avec le sucre, puis ajoutez le lait et mélangez
Montez la crème fouettée séparément
Incorporez la crème fouettée à l'autre mélange
Versez la préparation dans la sorbetière et laissez tourner pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que la glace prenne.

Conseils

Placez la glace encore une demi-heure au congélateur avant de servir.

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