Latte matcha glacé au lait d’amande maison

Latte matcha glacé au lait d’amande maison

Ingrédients

  • 100 g d’amandes

  • Eau jusqu’au repère 1 L

  • 4 dattes

  • Un peu de vanille

  • Une pincée de sel

  • Pour le matcha latte

    • 1 c. à café de poudre de matcha

    • 60 ml d’eau chaude (± 70–80°C)

    • Glaçons

    • Éventuellement du miel ou du sirop de vanille selon le goût

Encore nécessaire

  • FRITEL SMM 4980 Soup & Milk Maker

  • Bol

  • 2 verres

Préparation

Ajoutez les amandes et l’eau dans le Soup & Milk Maker.

Ajoutez éventuellement les dattes, la vanille et la pincée de sel.

Fermez le couvercle et sélectionnez le programme Cold Milk.

Laissez le programme se terminer complètement.

Filtrez le lait d’amande si vous le souhaitez et laissez-le refroidir complètement. Pour un latte encore plus frais, placez le lait quelques instants au réfrigérateur.

Fouettez le matcha avec un fouet à matcha (chasen) en effectuant un mouvement rapide en W ou en M jusqu’à obtenir un mélange lisse avec une légère couche de mousse.

Remplissez deux verres de glaçons et versez-y le lait d’amande refroidi.

Versez délicatement le matcha sur le lait pour obtenir un joli effet de couches.

Ajoutez éventuellement du miel ou du sirop de vanille selon votre goût.

Servez immédiatement et savourez un iced matcha latte rafraîchissant. 🍵🧊

Produits

Restez informé

Inscrivez-vous à notre newsletter gourmande. Ne manquez aucune nouveauté ni recette et recevez toutes les dernières actualités directement dans votre boîte mail.

Vous bénéficiez en plus de 10% de réduction sur votre prochain achat !

contactez-nous

Comment pouvons-nous vous aider ?

Nous répondons volontiers à toutes vos questions. Souhaitez-vous plus d’explications sur nos produits ou services ? Notre service clientèle se fera un plaisir de vous aider davantage !