Iced Matcha Latte mit hausgemachter Mandelmilch

Zubereitung

Geben Sie die Mandeln und das Wasser in den Soup & Milk Maker.

Fügen Sie nach Belieben die Datteln, Vanille und eine Prise Salz hinzu.

Schließen Sie den Deckel und wählen Sie das Programm Cold Milk.

Lassen Sie das Programm vollständig durchlaufen.

Seihen Sie die Mandelmilch nach Wunsch ab und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Für einen besonders erfrischenden Latte stellen Sie die Milch noch kurz in den Kühlschrank.

Schlagen Sie den Matcha mit einem Matcha-Besen (Chasen) in einer schnellen W- oder M-Bewegung, bis eine glatte Mischung mit einer leichten Schaumschicht entsteht.

Füllen Sie zwei Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie die abgekühlte Mandelmilch hinein.

Gießen Sie den Matcha vorsichtig über die Milch, um einen schönen Schichteffekt zu erzielen.

Fügen Sie nach Geschmack eventuell Honig oder Vanillesirup hinzu.

Sofort servieren und einen erfrischenden Iced Matcha Latte genießen. 🍵🧊