Makrout

Préparation

Faites fondre le beurre et mélangez-le dans un bol avec la farine, le sel et le sucre glace.

Ajoutez progressivement un peu d’eau tiède et pétrissez le tout jusqu’à obtenir une pâte ferme et non collante. Laissez reposer quelques minutes.

Dans un autre bol, mélangez les dattes moulues, la cannelle et l’eau de fleur d’oranger.

Prenez un peu de pâte de dattes et formez-en un long boudin d’environ 1 cm de large.

Étalez la pâte (en forme allongée) et déposez-y la pâte de dattes.

Refermez la pâte et appuyez légèrement.

Roulez-la éventuellement encore un peu d’avant en arrière puis aplatissez-la de nouveau.

Coupez maintenant la pâte en petits biscuits.

Faites cuire le tout à 170 degrés dans le SnackTastic® jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Roulez-les ensuite dans le miel.