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Pilons de poulet marinés avec une salade d’endives et de pomme

Pilons de poulet marinés avec une salade d’endives et de pomme

Pilons de poulet marinés avec une salade d’endives et de pomme

Ingrédients

  • 6 pilons de poulet

  • 2 endives (coupées en morceaux)

  • 1 pomme (épluchée, coupée en morceaux)

  • 2 c. à soupe de mayonnaise

  • Persil

  • Croquettes ou frites de votre choix

Pour la marinade :

  • 5 c. à soupe d’huile d’olive

  • 2 c. à soupe de miel

  • 2 c. à café d’ail en poudre ou 2 gousses d’ail

  • 2 c. à café de gingembre en poudre

  • 2 c. à café d’origan

  • 2 c. à café de persil

  • Jus d’un demi-citron

  • Poivre et sel

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients de la marinade.

  • Mélangez avec les pilons de poulet et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

  • Mélangez les endives, la pomme, la mayonnaise et le persil, puis réservez au réfrigérateur.

  • Préchauffez le SnackTastic.

  • Faites cuire les pilons de poulet 10 minutes à 200 degrés, puis 10 minutes à 150 degrés.

  • Servez avec la salade d’endives et de pomme ainsi que des croquettes ou des frites de votre choix.

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