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Poké Bowl hawaïen

Poké Bowl hawaïen

Poké Bowl hawaïen

Ingrédients

  • 1 sachet de riz

  • filet de saumon frais

  • 120 ml de vinaigre de riz

  • 2 c. à soupe de sauce soja

  • 1 c. à soupe d’huile de sésame

  • 1 carotte

  • concombre

  • 1 oignon nouveau

  • 1 avocat

Encore nécessaire

  • Cuiseur à riz et pâtes RC 1377

Préparation

Faites cuire le riz dans le cuiseur à riz et pâtes RC 1377. Après la cuisson, ajoutez un peu de vinaigre de riz et laissez refroidir le riz au réfrigérateur.

Coupez le filet de saumon en dés et faites-le mariner dans le reste du vinaigre de riz et la sauce soja.

Coupez la carotte et le concombre en fines lanières.

Coupez l’oignon nouveau en fines rondelles.

Coupez les avocats en dés.

Répartissez le riz refroidi dans un bol et disposez dessus le saumon mariné, les légumes et l’avocat.

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