Hawaiianische Poké Bowl

Hawaiianische Poké Bowl

Zutaten

  • 1 Beutel Reis

  • frisches Lachsfilet

  • 120 ml Reisessig

  • 2 EL Sojasauce

  • 1 EL Sesamöl

  • 1 Karotte

  • Gurke

  • 1 Frühlingszwiebel

  • 1 Avocado

Außerdem benötigt

  • RC 1377 Reis- & Pasta-Kocher

Zubereitung

Kochen Sie den Reis im RC 1377 Reis- & Pasta-Kocher. Geben Sie nach dem Kochen etwas Reisessig hinzu und lassen Sie den Reis im Kühlschrank abkühlen.

Schneiden Sie das Lachsfilet in Würfel und marinieren Sie diese im restlichen Reisessig und der Sojasauce.

Schneiden Sie die Karotte und die Gurke in dünne Streifen.

Schneiden Sie die Frühlingszwiebel in feine Ringe.

Schneiden Sie die Avocados in Würfel.

Verteilen Sie den abgekühlten Reis in einer Schüssel und richten Sie darauf den marinierten Lachs, das Gemüse und die Avocado an.

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