Quiche au potiron et à la feta

Préparation

Préparation

* Retirez les graines et coupez le potiron en dés de maximum 1 cm d’épaisseur.

* Émincez finement l’oignon.

Préparation

* Tapissez le moule avec la pâte feuilletée et piquez quelques trous dans le fond à l’aide d’une fourchette.

* Faites cuire les dés de potiron à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

* Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle moyenne et faites-y revenir l’oignon émincé. Faites cuire l’oignon environ 2 minutes à feu doux jusqu’à ce qu’il soit doré.

* Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème, le poivre et le sel.

* Répartissez les dés de potiron et l’oignon sur la pâte feuilletée.

* Versez ensuite le mélange aux œufs par-dessus.

* Émiettez la feta sur la quiche au potiron. La quiche peut maintenant cuire dans le SnackTastic® pendant 45 minutes à 150°.