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Rouleaux de fruits

Rouleaux de fruits

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Ingrédients

  • 1 mangue

  • ou un autre fruit que vous souhaitez utiliser

Encore nécessaire

Déshydrateur DH 2025

Préparation

Lavez soigneusement les fruits.

Coupez les fruits en morceaux et mettez-les dans le blender.

Mélangez jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène, sans morceaux.

Placez une feuille de papier cuisson sur une grille de séchage de votre déshydrateur.

Versez-y la purée et étalez-la uniformément en une couche d’environ 0,5 cm d’épaisseur.

Réglez le déshydrateur sur 55 °C et laissez sécher les fruits pendant 6 à 8 heures.

Laissez refroidir un instant, coupez en bandes ou en morceaux, puis roulez.

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