Fruchtrollen

Zubereitung

Waschen Sie das Obst gründlich.

Schneiden Sie das Obst in Stücke und geben Sie es in den Mixer.

Mixen Sie, bis Sie ein glattes, gleichmäßiges Püree ohne Stückchen haben.

Legen Sie ein Blatt Backpapier auf ein Trockengestell Ihres Dörrautomaten.

Gießen Sie das Püree darauf und streichen Sie es gleichmäßig zu einer etwa 0,5 cm dicken Schicht aus.

Stellen Sie den Dörrautomaten auf 55 °C ein und lassen Sie das Obst 6 bis 8 Stunden trocknen.

Lassen Sie es kurz abkühlen, schneiden Sie es in Streifen oder Stücke und rollen Sie es auf.