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Tacos au poulet effiloché

Tacos au poulet effiloché

Tacos au poulet effiloché

FRITEL
10 portions

Ingrédients

  • 10 tacos

  • 445 g de salsa

  • le jus de 2 citrons verts

  • Épices pour tacos

  • 3 c. à s. de coriandre ciselée

  • 1,3 kg de blancs de poulet

  • Sel et poivre

  • 1/2 chou rouge

  • 2 avocats

Préparation

Mélangez la salsa, le jus de citron vert, les épices et la coriandre dans la mijoteuse.

Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre, puis mélangez-le à la sauce. Veillez à ce que le poulet soit bien recouvert de sauce.

Réglez votre mijoteuse sur la position la plus élevée pendant 4 h. Ouvrez ensuite délicatement le couvercle et retirez le poulet.

Effilochez la viande à l’aide de 2 fourchettes et remettez-la dans la sauce en mélangeant.

Réchauffez les tacos selon les instructions.

Coupez le chou rouge en fines lamelles et l’avocat en dés.

Garnissez maintenant les tacos et terminez éventuellement avec de la coriandre et du piment.

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