Categorieën

Aperitief Dehydrator Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Ice Cream Maker Ijs Lunch Ontbijt Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Alle recepten

Auteurs

Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Au_vin_marie Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! picnic_pleasures Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Pompoensoep uit de Slow Cooker

Ingrediënten

  • 1 kg pompoen (geschild en in blokjes)
  • 2 wortels in stukjes
  • 1 ui (grof gesneden)
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 750 ml groentebouillon
  • 100 ml room
  • 1 tl komijnpoeder
  • ½ tl kaneel
  • Zout en peper
  • Olijfolie of boter
  • Peterselie

Verder nog nodig

FRITEL Slow Cooker SC 2395 

Bereiding

Verhit olie of boter.

Bak ui en knoflook zacht.

Doe ui, knoflook, pompoen, bouillon, komijn en kaneel in de Slow Cooker.

Vul de Slow Cooker maximaal tot ¾ van de pan.

Zet de Slow Cooker op de hoge stand voor 3-4 uur (lage stand 6-7 uur).

Pureer de soep glad met de FRITEL blender.

Roer de room erdoor en voeg zout en peper toe.

Serveer warm en garneer met een beetje fijngeknipte peterselie. 

Producten

Slow Cooker SC 2395 - 5,5L - 210W - 4 tot 8 Pers. - Keramische pot - 4 Warmtestanden - Display
€ 89,99
Shop
Staafmixer XXL HB 2870 - 25cm - 800W - 6 Messen - 2 Snelheden
€ 49,99
Shop