ACTIE Behind the scenes Besparen Cooking Cooking in the kitchen Cooking outside Duurzaamheid Events Feestdagen jobs Mission Open house days Persberichten Restjeskoken Seizoenskoken The Mulch Tips & Tricks WaffleTastic®

Wat te doen met overgebleven paaseitjes?

Pasen is achter de rug… en je koelkast ligt nog vol met gekookte eieren. Herkenbaar? Geen zorgen: met de juiste inspiratie én je FRITEL-toestellen maak je er in een handomdraai iets heerlijks van. Hieronder een verrassend lekker idee dat restjes een tweede leven geeft.

Restjeskoken

Receptidee: Eiwafel deluxe met de FRITEL WaffleTastic

Gekookte eieren? Maak er eens eiwafels van! Klinkt misschien gek, maar het is snel, lekker en perfect als lunch of brunchgerecht.

Wat heb je nodig (voor 2 wafels)?

  • 2 gekookte eieren (in stukjes)
  • 2 eetlepels geraspte kaas
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 ei (rauw)
  • 1 eetlepel melk
  • Peper, zout en verse bieslook

Zo maak je het:

  1. Meng alles in een kom tot een stevig beslag.
  2. Verwarm je FRITEL WaffleTastic en vet lichtjes in.
  3. Giet het mengsel in het wafelijzer en bak tot goudbruin.
  4. Serveer met een restje sla, wat kerstomaatjes of een lepeltje pickles.

 Lekker, voedzaam en zero waste!

 

 Nog meer ei-restjesideeën:

  • Ei-curry in de FRITEL SoupMaker – mix gekookte eieren mee in een pittige linzen- of groentesoep.
  • Gevulde eitjes als snack uit de SnackTastic® – geef je klassieke gevulde eieren een krokant laagje.
  • Ei-toast in de FRITEL broodrooster of contactgrill – beleg je toast met ei en kaas, en grill voor een smeuïg resultaat.

 

Van paasbrunch tot creatieve lunch: met FRITEL tover je restjes om tot verrassende toppers. Laat je eieren dus niet verloren gaan, laat ze schitteren op je bord!