Categorieën

Aperitief Dehydrator Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Ice Cream Maker Ijs Lunch Ontbijt Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Alle recepten

Auteurs

Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Au_vin_marie Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! picnic_pleasures Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Madeleine

€€€€

Ingrediënten

  • 75 gr boter
  • 100 gr suiker
  • 2 eieren
  • 110 gr bloem
  • 1 kl. bakpoeder
  • 1 citroen

Bereiding

Smelt de boter in een kookpot of magnetron en laat afkoelen.

Was de citroen grondig en rasp de schil.

Klop de eieren en de suiker tot een romig mengsel.

Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng goed.

Giet de gesmolten boter erbij en voeg de citroenschil toe.

Meng het geheel opnieuw goed door.

Laat het deeg 30 minuten rusten.

Schakel de FRITEL WaffleTastic® in met de madeleines-bakplaten, op stand 4.

Vul de madeleinevormpjes met het deeg, met behulp van een spuitzak.

Bak de madeleines 4 minuten en ze zijn klaar.

Producten

Bakplaten voor 8 Madeleines
Shop
WaffleTastic® CW 3638 - 4x7 Wafels - 41x26cm - Uitneembare platen - PFAS vrij + 60 'Timer
€ 129,99
Shop