Hartige madeleines met Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten

Bereiding

Creatief bakken met je wafelijzer: 8 eenvoudige gerechten - LizzyLizzBlog

• Doe de bloem, het bakpoeder, het zout, de eieren en de yoghurt samen in de keukenrobot en meng het geheel op een lage stand.

• Voeg vervolgens de Parmezaanse kaas, de in fijne stukjes gesneden zongedroogde tomaat en de Italiaanse kruiden toe.

• Laat het wafelijzer heet worden en vet in met olie.

• Vul de vormpjes voor driekwart met het beslag en laat op stand 4-5 (midden) gedurende +/- 3 minuten bakken tot ze mooi goudbruin zijn.