Bananenbrood met aardbeien SnackTastic® Airfryer

Bereiding

Verwarm de airfryer voor op 160°C.

Gebruik een cakevorm die in je airfryer past, spuit in met bakbakspray.

Klop boter en suiker tot een romig mengsel.

Voeg het ei toe en meng goed.

Prak de bananen en voeg toe, meng tot alles goed gemengd is.

Zeef daarna de bloem met zuiveringszout en zout, en spatel dit door het natte mengsel tot net gemengd (niet overmixen).

Vouw voorzichtig de aardbeien erdoorheen.

Vul de vorm ongeveer tot halfvol met het beslag.

Bak ongeveer 23 minuten in de voorverwarmde airfryer, of tot een satéprikker schoon uit het midden komt.

Laat het brood daarna volledig afkoelen in de vorm voordat je het eruit haalt. 

Glazuren (optioneel):
Meng poedersuiker en water tot een glad glazuur. Druppel dit over het afgekoelde brood voor extra zoetheid.