Butter Chicken uit de Slow Cooker

Butter Chicken uit de Slow Cooker

Ingrediënten

  • 2 uien

  • 600 gram kipfilet

  • 2 eetlepels tomatenpuree

  • 2 eetlepels knoflookpuree (of poeder)

  • 2 eetlepels gemberpuree (of 30g verse gember in stukjes)

  • 2 eetlepels tomatensaus

  • 3 tomaten 

  • 120 ml water

  • Rijst

  • Naanbrood (1/pers)

Voor de kruiden:

  • 2 eetlepels paprikapoeder

  • 1 eetlepel cayennepeper

  • 2 eetlepels garam masala

  • 1 theelepel kerriepoeder

  • 1 theelepel korianderpoeder

  • 2 eetlepels zout

  • Zwarte peper naar smaak

Voeg later toe in de saus

  • 50g boter 

  • 50g yoghurt

Bereiding

Snijd de uien en bak ze glazig in een pan.

Voeg tomatenpuree, knoflookpuree en gember toe.

Meng de ingrediënten voor de kruiden.

Voeg de kruiden, tomatensaus, tomaten en water er nog bij en laat even sudderen.

Mix het mengsel tot een gladde saus met de blender.

Plaats de kip in de slowcooker.

Giet de saus over de kip in de slowcooker en zet deze 2-3 uur op de hoge stand.

Roer vervolgens boter en de yoghurt door de saus.

Kook de rijst in de rijstkoker volgens de instructies.

Serveer met koriander en naanbrood.

Video

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!