NL FR

Gevulde eieren met zalmmousse

Gevulde eieren met zalmmousse

Gevulde eieren met zalmmousse

Ingrediënten

  • 6 eieren

  • 200 gram zalmfilet

  • 100 gram verse kaas

  • sap van halve citroen

  • verse bieslook

  • verse peterselie

  • peper en zout

Verder nog nodig

Eierkoker EC 1475

Bereiding

Kook de eieren hard met de FRITEL eierkoker.

Bak ondertussen de zalm 6 minuten in de SnackTastic op 180°C.

Laat de gekookte eieren schrikken onder koud water en pel ze.

Snij de eieren doormidden en verwijder voorzichtig het eigeel. Verzamel ze in een kom.

Doe de zalm, verse kaas en citroensap in de FRITEL High Efficiency Blender en mix tot een mooi geheel.

Meng de zalmmousse onder het eigeel. Breng op smaak met peper en zout. Voeg verse bieslook toe.

Vul de halve eitjes met het eigeel-zalm-mengsel en werk af met verse peterselie.

Video

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

142831, 142885, 139456

blog

In de kijker

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!