Gevulde wafel met abricoos

Gevulde wafel met abricoos

Ingrediënten

  • 250 g bloem

  • 50 g suiker

  • 1 zakje vanillesuiker

  • 2 eieren

  • 100 g gesmolten boter

  • 300 ml melk

  • 1 snufje zout

  • 150 g abrikozenconfituur (liefst met stukjes)

  • Optioneel: fijngesneden gedroogde abrikozen

Verder nog nodig

WaffleTastic® CW 3638

Bereiding

Meng de bloem, suiker, vanillesuiker en zout in een kom.

Voeg de eieren toe en klop kort.

Giet beetje bij beetje de melk erbij terwijl je blijft kloppen tot een glad beslag.

Roer er de gesmolten boter onder.

Laat het beslag 10 minuutjes rusten terwijl je je FRITEL met gevulde-wafelplaten voorverwarmt.

Vet de wafelplaten lichtjes in met een beetje olie of bakspray.

Lepel een eetlepel beslag in het midden van de onderplaat.

Voeg een koffielepel abrikozenconfituur toe (eventueel met een beetje extra gedroogde abrikoos).

Lepel nog een beetje beslag bovenop de confituur, net genoeg om de vulling te bedekken.

Sluit het wafelijzer en bak de wafels goudbruin in ca. 4 à 6 minuten.

Video

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!