NL FR

Hartige gevulde wafel met asperges op Vlaamse wijze

Hartige gevulde wafel met asperges op Vlaamse wijze

Hartige gevulde wafel met asperges op Vlaamse wijze

Ingrediënten

  • 4 geschilde asperges

  • 4 eieren

  • 2 el peterselie  

  • Nootmuskaat 

  • Peper en zout

  • 8 plakken bladerdeeg

Verder nog nodig

FRITEL WaffleTastic® CW 3658 Combi wafelijzer 4x6 (142660) met bakplaten voor gevulde wafels

Bereiding

  • Snij de asperges in fijne plakjes. 

  • Klop de eieren los en breng ze op smaak met peper, zout en nootmuskaat. 

  • Voeg de fijne plakjes asperges en de fijngesneden peterselie toe aan het eimengsel. 

  • Verwarm de WaffleTastic® ondertussen met de gevulde wafel bakplaat

  • Leg een plakje bladerdeeg in de onderste bakplaat

  • Vul het bladerdeeg met 2 lepels van de vulling en leg er een tweede plakje bladerdeeg bovenop. 

  • Bak de wafels goudbruin  in 5 minuten.

  • Draai het wafelijzer om na 2,5 minuut voor een gelijkmatig resultaat.

  • Serveer de wafels warm.

Tips

Tip: Experimenteer met verschillende vullingen naar smaak zoals appelmoes en bloedworst of feta kaas met olijven en tomaten of zalm met mosterd, videevulling,…. Of andere creatieve combinaties

Video

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

142660

blog

In de kijker

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!