NL FR

Pikante curry-kokoswafels

Pikante curry-kokoswafels

Pikante curry-kokoswafels

FRITEL
30 porties
30 pieces

Ingrediënten

  • 250 gr zelfrijzende bloem

  • * ¼-½ tl. bakpoeder

  • * 1,5 dl melk

  • * 1 dl kokosmelk

  • * 100 gr gesmolten boter

  • * 3 eieren

  • * 1 tl. geraspte verse gember

  • * 1-2 tl. Madras kerriepoeder

  • * Zout en peper naar smaak

Bereiding

Laat de boter smelten met het kerriepoeder.

Meng alle ingrediënten samen in een grote kom.

Klop het geheel tot een glad en luchtig beslag.

Verwarm het wafelijzer en wacht tot het lampje op groen springt. Je hoeft enkel de eerste keer te wachten tot het lampje groen wordt.

Bak de wafels ca 3,5 minuut in een wafelijzer met platen 4x7 of 6x10.

Haal de wafels uit het wafelijzer met een FRITEL wafelvork.

Garneer met wat verse kokosschilfers.

Smakelijk!

Tips

Deze pikante wafels zijn heerlijk bij een (oosterse) soep.

Meer van deze auteur

Recente recepten

blog

In de kijker

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!