Pompoenmuffins

Pompoenmuffins

Ingrediënten

  • 450 gr pompoen in blokjes, gekookt en gepureerd tot puree

  • 100 gr >appelmoes zonder toegevoegde suikers

  • 100 gr suiker

  • 2 à 3 el. ahornsiroop

  • 300 gr volkoren speltmeel

  • 150 ml sojamelk of andere (plantaardige) melk

  • 2 el. olijfolie

  • 2,5 tl. pompoen- of koekkruiden

  • 1,5 tl. bakpoeder

  • Mespuntje zout

  • 50 gr grof gehakte pecannoten

  • Pompoen- en zonnebloempitten mix

Bereiding

1. Verwarm de SnackTastic® voor op 180 graden.

2. Meng de pompoenpuree met de appelmoes en melk. Roer dan het meel erdoor en meng goed. Roer dan de rest van de ingrediënten door het beslag op de pittenmix na.

3. Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en garneer met wat pitten.

4. Bak de muffins in 45-50 minuten in de SnackTastic® en check met een satéprikkertje of ze gaar zijn.

Smakelijk!

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!