Pompoensoep uit de Slow Cooker

Pompoensoep uit de Slow Cooker

Ingrediënten

  • 1 kg pompoen (geschild en in blokjes)

  • 2 wortels in stukjes

  • 1 ui (grof gesneden)

  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)

  • 750 ml groentebouillon

  • 100 ml room

  • 1 tl komijnpoeder

  • ½ tl kaneel

  • Zout en peper

  • Olijfolie of boter

  • Peterselie

Verder nog nodig

FRITEL Slow Cooker SC 2395 

Bereiding

Verhit olie of boter.

Bak ui en knoflook zacht.

Doe ui, knoflook, pompoen, bouillon, komijn en kaneel in de Slow Cooker.

Vul de Slow Cooker maximaal tot ¾ van de pan.

Zet de Slow Cooker op de hoge stand voor 3-4 uur (lage stand 6-7 uur).

Pureer de soep glad met de FRITEL blender.

Roer de room erdoor en voeg zout en peper toe.

Serveer warm en garneer met een beetje fijngeknipte peterselie. 

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!