Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Ingrediënten

60 gr roomboter

150 gr kristalsuiker

1 ei

25 gr cacaopoeder

3 tl. vanille-extract

130 ml karnemelk

150 gr bloem

1 tl. baksoda

1,5 tl. appelazijn

Rode kleurstof

De topping:

300 gr poedersuiker

50 gr ongezouten boter

125 gr roomkaas

Bereiding

Klop de boter en suiker luchtig en voeg het ei daarna toe. Meng de vanilla, cacao en kleurstof hieronder. Voeg vervolgens de bloem en melk afwisselend toe. Daarna volgen ook de azijn en de soda. Meng het geheel goed. Bak de cupcakes gaar in je SnackTastic® op 170° voor ongeveer 20 minuten.

Als ze goed afgekoeld zijn, kan je afwerken met de topping. Voeg de poedersuiker, de boter en de roomkaas samen en klop het mengel luchtig. Met een spuitzak kan je deze op de volledig afgekoelde cupcakes spuiten.

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!