Varkensgebraad met kappertjes tapenade

Varkensgebraad met kappertjes tapenade

Ingrediënten

  • 500 gr varkensgebraad

  • olijfolie

  • zout, peper

  • opbindtouw

  • vulling: tapenade

    • 1 eetlepel kappertjes

    • 1 el mosterd

    • 1 el verse Rozemarijn

    • 1 el verse Tijm

    • 1 el verse Peterselie

    • 4 el olijfolie

Verder nog nodig

SnackTastic® ST 7520

Bereiding

Doe alle ingrediënten voor de tapenade in een blender en mix tot een fijne, smeuïge massa.

Snijd het varkensgebraad trapsgewijs open zodat je een groot, plat stuk vlees krijgt.

Bestrijk het geopende vlees rijkelijk met de tapenade.

Rol het varkensgebraad strak op en bind het stevig vast met opbindtouw. 

Plaats het gebraad in de SnackTastic en bak gedurende 20 minuten op 180°C, of tot het vlees mooi gaar en goudbruin is.

Laat het vlees even rusten voor het te serveren.

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!