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Zutaten
65 g dunkle Schokolade
65 g Butter
1 Ei
40 g Zucker
40 g Weichzucker
1 Päckchen Vanillezucker
65 g Backmehl
Immernoch gebraucht
FRITEL SnackTastic® 4202
Vorbereitung
Die Backform mit Backpapier auslegen und die Ränder einfetten.
65 g Zartbitterschokolade zusammen mit 65 g Butter in einer Pfanne schmelzen.
Ein Ei, 40 g Zucker, 40 g Streuzucker und ein Päckchen Vanillezucker cremig schlagen und zu der Schokoladen-Butter-Mischung geben.
Dann 65 g Backmehl dazugeben, zu einem glatten Teig verrühren und alles in die Backform geben. Im vorgeheizten Snacktastic bei 160° 25-30 Minuten backen, dann in der Backform abkühlen lassen.
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