Fritel

Apfelmuswaffeln (WA 2224)

40‘

16 Portionen

16 pieces

Zubereitungszeit: 15 Min.

Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß
Die Eigelbe schlagen, dann den Zucker und das Apfelmus hinzufügen und weiterschlagen. Dann die geschmolzene Butter hinzufügen und weiterschlagen. Dann das Mehl hinzufügen und schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.,
Den Teig durch Zugabe von Milch flüssiger machen.
Das Eiweiß in einer separaten Schüssel zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
Nehmen Sie Ihr FRITEL Waffle Maker, stellen Sie es auf Thermostatposition 5 und lassen Sie es aufwärmen, bis Sie das Tonsignal hören.
Gießen Sie den Teig in den Messbecher
Füllen Sie den mitgelieferten Messlöfel (WA2224) bis zum Rand mit dem flüssigen Teig
Gießen Sie den Teig in die Füllöffnung und lassen Sie es backen, bis Sie das Tonsignal hören